在茶圈里，“鸭屎香”这个名字听起来有点奇怪，甚至让人忍俊不禁。但如果你以为它和鸭子有什么关系，那就大错特错了！这款来自潮州凤凰山的乌龙茶，不仅香气高扬、回甘强烈，更是凤凰单丛中的明星品种。
那么问题来了——你喝的“鸭屎香”，真的是正宗的吗？
什么是“鸭屎香”？
“鸭屎香”是凤凰单丛中一个非常有名的香型，属于蜜兰香型的一种变种。它的名字来源众说纷纭，有一种说法是：早年茶农担心别人偷走自己的茶树，故意给它取了个“难听”的名字；另一种说法是，茶叶刚采摘时气味奇特，被误认为与鸭粪有关。
不管名字从何而来，它的香气却一点都不“土”。冲泡之后，花香、果香、蜜香交织在一起，令人沉醉，深受年轻一代茶友的喜爱。
正宗鸭屎香，只产自这里！
很多人不知道，“鸭屎香”的核心产区只有一个地方——广东潮州市潮安区凤凰镇海拔800米以上的高山地带。尤其是凤西村、乌岽村一带，才是真正的“鸭屎香”发源地。
这里的气候湿润、昼夜温差大，土壤富含矿物质，特别适合茶树生长。高海拔带来的云雾缭绕环境，让茶叶积累了丰富的芳香物质，形成了独特的“鸭屎香”风味。
为什么市面上的“鸭屎香”这么多？真假难辨！
随着“鸭屎香”在抖音、小红书等平台爆火，市场需求激增。于是，一些低海拔地区甚至外地茶区也开始打着“鸭屎香”的旗号卖茶。这些茶虽然也叫“鸭屎香”，但口感、香气远不如正宗高山茶来得纯粹。
如何辨别真假？
看产地：必须标注“广东潮州凤凰镇”；看价格：正宗高山鸭屎香成本高，太便宜的基本不靠谱；闻香气：正宗的鸭屎香香气持久、层次丰富；尝滋味：入口顺滑，喉韵明显，回甘迅速。：喝茶不只是解渴，更是一种生活态度
在这个快节奏的时代，能静下心来喝一杯正宗的鸭屎香，其实是一种奢侈的享受。它不仅是潮汕文化的代表，更是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
所以，下次再买“鸭屎香”时，请记住：真香，只来自凤凰山的高海拔核心产区。
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