凤凰单丛茶的产地位于广东省东部的潮州市
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。
潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。
古谚单丛茶简介
广州古谚茶业有限公司是一家专业从事茶叶生产和销售的企业，总部位于广州白云区，经营茶品也非常丰富，目前凤凰单丛也是其主打产品之一。古谚的单丛茶源也来自潮州凤凰山，茶树种植于海拔800米以上的凤凰山脉，茶叶加工制作工艺稳定，出品符合“凤凰单丛（枞）茶”地理标志保护产品专用标准，配合精美的包装设计，展示出高端单丛的应有品质感。
古谚单丛茶主打产品
古谚牌的抽湿凤凰单丛最大的特点在于，它采用抽湿工艺取代传统的烘焙制法，茶叶在机器抽干水分之后直接存放于冰箱冷冻保存，干茶外形翠绿而鲜活，香气清高悠扬，茶汤爽口，不过由于未经炭火，青涩味较重，整体上更接近于清香型铁观音，对此种新工艺产品有兴趣的茶友，可以选择小罐装先行品鉴，70g的抽湿型鸭屎香定价56元。
