在众多茶叶品种中，乌岽单丛茶以其独特的香气和卓越的品质脱颖而出，而其中“鸭屎香”更是备受追捧。尽管名字略显诙谐，但这款茶却以它馥郁的花香、甘醇的滋味征服了无数茶客的心。今天，让我们一起走进乌岽单丛茶鸭屎香的世界，感受它的魅力。
什么是乌岽单丛茶？
乌岽山位于广东省潮州市凤凰镇，这里海拔高、云雾缭绕，土壤肥沃且富含矿物质，为优质茶叶的生长提供了得天独厚的条件。乌岽单丛茶属于凤凰单丛茶的一个重要分支，其制作工艺讲究，从采摘到加工都需经过严格把控，确保每一片茶叶都能展现出最佳风味。
“单丛”指的是将不同茶树单独采制，形成各自独特的香气与口感。乌岽单丛茶因其丰富的香气类型闻名，比如蜜兰香、桂花香、栀子花香等，而“鸭屎香”则是其中最具代表性的一种。
鸭屎香的由来
关于“鸭屎香”这个名字的由来，还有一段有趣的故事。据说，这种茶树最初被发现时，由于叶片背面覆盖着一层白霜，看起来像极了鸭屎，因此当地茶农戏称为“鸭屎香”。后来，虽然有人提议改名，但这个接地气的名字反而成为它的标志，广为流传。
尽管名字朴实无华，鸭屎香的实际表现却毫不逊色。它以浓郁持久的兰花香著称，同时兼具蜜香与果香，令人一喝难忘。
鸭屎香的特点
外形：干茶条索紧结匀整，色泽乌润，呈现出典型的凤凰单丛特征。香气：冲泡后，一股清雅的兰花香扑鼻而来，伴随着淡淡的蜜甜气息，层次丰富且悠长。汤色：茶汤呈现金黄色，清澈透亮，极具观赏性。滋味：入口顺滑，回甘迅速，带有明显的山韵和岩骨，让人回味无穷。耐泡度：鸭屎香非常耐泡，通常可以连续冲泡七八次以上，每次都能带来不同的体验。如何品鉴鸭屎香？
要充分领略鸭屎香的魅力，正确的冲泡方法至关重要。建议使用紫砂壶或白瓷盖碗进行冲泡，水温控制在95℃左右，投茶量约为5克。第一泡可稍短一些（约10秒），随后逐渐延长时间，以便更好地释放茶叶中的精华。
在品饮过程中，注意观察茶汤的颜色变化，闻其香气，细细体会每一口茶汤带来的层次感。你会发现，鸭屎香不仅香气迷人，还能让人感受到一种来自大自然的宁静与和谐。
乌岽单丛茶鸭屎香是一款集颜值与实力于一身的佳茗。它用一个看似平凡的名字，诉说着一段不平凡的故事；用一杯沁人心脾的茶汤，传递着高山茶园的灵气与匠心独运的工艺。无论是日常自饮还是馈赠亲友，鸭屎香都是不可多得的选择。不妨抽出一点时间，静下心来，为自己泡上一壶鸭屎香，让这份来自乌岽山的芬芳滋润你的生活吧！